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FAX : 0770-52-1105
誠に勝手では御座いますが
メールによるご予約は承っておりません。
お手数ですが、お電話にてお願い致します。
ひとりごと) 96%が水分

地の胡瓜も天候が猛暑でもう諦めていたようなことでしたが近所の人が下の方で
蒔いた種が肥料も、薬もやらずにこんなのが出来てきたと言って持ってきてくれました。
下の方というのは山側と海側に分けて海に近い方を下というので、こんなに雨が降らないと
下のほうが湿気がまだあるので上より良いのでしょう。
今年はこれは”という胡瓜にあまり出会いませんでしたが今日の胡瓜は美味しいそうです。
だいたいがゴマを使い酢の物にしています。胡瓜には酢を使ったほうが
ビタミンC の損失が抑えられるといいます。
胡瓜にはビタミンC を壊す酵素が含まれるので他の野菜と使うときは酢を加えると良いそうです
96%が水分で栄養成分は少ないが体の老廃物を出す効果がありムクみを取る効果がある。
日常がムクんでいるウチは栄養価の少ない胡瓜をたくさん食べたら少しはマシになるだろうか
胡瓜の水分でまたまた今以上に水ぶくれ状態になるのかも知れない
どちらにせよ 脂肪取るのも、水ぶくれ取るのも何をするにも手遅れ、
・・・・・ 遅かりし 由良之助 ・・・・・です
でも胡瓜はおいしく調理して食べさせてもらいます。





