株式会社小浜マリーナ
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かあちゃんのひとりごと

料理名は・・

2020年06月13日

「さあぁ、出来たど~」と言って出してくれたのはチャーハン

これは何チャーハン?「これはな少量チャーハンふふん」

ほんまに少量のチャーハンですが私は一応 夕飯は済んでいた

のでこれくらいでイイ加減です。これ以上あったら食べ過ぎか

残すかになるところでした。

やはり食べ終わった頃に聞きに来た。「今日のがいちばん

美味しかったで」「きょうのが一番というのは今迄のでか?

チャーハンでか?」と来た。言葉はむずかしい

「チャーハンでや味もパラパラ加減も旨かったでホンマの事

満足したような顔で何処かへ行った。

吉井医院で

2020年06月13日

何年と知れない前から飲んでいるジイサンの薬を吉井医院へ

もらいに行きました 待合室に何人かいて 診察室から出て

来る人、玄関から入って来る人などなど・・

向こうを向いて座っている人、、ああ知っている人やわ

頭を見れば大きさと髪の毛の量で分かる

診察室から出て来たおっちやんが その人に「もう一回測って

高かったら入院せんなんかも知れん」と言いながら不安そうな

顔をしている、えっ内心驚いた 医院の玄関には高熱の人は

入らないで電話をして下さいと張り紙がしてあるのに

その人はマスクもしてない(いややなあ)

話しかけられた人はボソボソと何か答えていた。待合では

大きな声では話は誰もしないけど しばらくして看護師さんが

「も一度中で測りますから」と言っています この時期に

コロナの言葉がぐるぐる駆け巡る 他の人達黙って座っている

おっちゃんが腕をなでながら「わし血圧を測るとなると凄い事

緊張してやぁ、血圧症候群や・・これ以上高いと入院や」と

話し出した あ~血圧が高いと云う事なんやぁ

白衣を見ただけで高くなる人もいる、そのおっちゃんに拒否反応

起きたけれど安心した。先月ジイサンの往診に来てくれた時に

私もついでにと云うことで頼んであり 血圧も測り 聴診器で

はい、大きく息をして、はい大きく息をしてと血圧は高めやな

と先生がいいます こんなに高いのは初めてでした、これじゃ

血圧の薬をずっと飲まないといかんかもと思っていました

先生は初めからもう薬は持って来てくれていました。血圧の薬

ではありません。「そのイライラにはこれでイイ」という

何かの時にはその医院なのでこんなに血圧が高くても理由が

判ってくれているのだろうね 今では家で測っている数字は

ちょっと低めの時もあるくらいです。

ここで大昔の話になるけれど先生の親の時代に私も若い時に

朝になると息苦しさが何日か続いたので診察に行きました

先生は診察までに丁寧にゆっくり質問が幾つかあり、そして

「薬は要らない、」と言い こうしなさい、ああしなさいと

教えてくれました。次の朝から息苦しい事は無くなりました。

そんなわけで私には吉井医院が合うのです。

 

腐って落ちる

2020年06月12日

もう~もう~もお~何べん聞いた事か 今日も朝早くから

ずっとずっと「新型コロナウイルス」というアナウンサーの

声が本当に耳にタコが出来てそれが膨らんで日が経ってその後

腐って来てぶら下がって来て落下、で終わるといいが又始まる

何か月間「新型コロナウイルス」を聞いたことか 心穏やかに

いるためには情報番組などは聞かない方が良いとある先生が

おっしゃっているが 聞かない方が良いと言っても これが

聞こえて来る場合は対処のしかたがアリマシェン

おうちに居よう・・も解除か? でも余り何処へでもはまだ

行く気にはならない。人のお家にもまだ行ってないほうです

・・・であるので耳にタコが次々と生まれて来るのです

「おっさあーーん、イヤホン付けてくれんこぉ」無駄な抵抗は

止めとこか あとで血圧を測ってみんならんわ

ほんで、どうやちゅんやてか わたしは闘っているんです。

 

野蛮なやり方

2020年06月11日

二個だけやけど・・と茄子をいただきました。焼きなすをしよ

昼じいさんに一個カセットコンロでジカに焼くと早く焼けます

こんなやり方は野蛮な事かもしれない。でも早いのです

後はトマトと昆布巻と玉子焼き なかなか昼に夜にとおかずに

難儀ですわ、味噌汁なんかは具は残すのでほんまに汁だけしか

飲みません 朝と昼とを兼ねてだからいちにち二食・・

身体を動かすことがないから二食で じょうとう、

文句があるなら リハビリでも頑張ったらわ?

 

小模様の布

2020年06月10日

自分の部屋の押し入れにプラスチック引き出しが13個あります

電化製品などの説明書、電気水道ガス領収書 封筒など紙類

風呂敷 布類 マフラー肩掛け類 靴下 シャツなど分類して

入れてあります。きのうは再度中身を点検して不要な物があるか

見ていました その中にこんな小模様の布があり考えてみた所

これは京子母がくれたもので木綿の布です

・・・いつか・・と思っていたことがこの布で作れるのではと

測ってみました。布は何枚かあり足せば余裕がある大きさになる

はず 何を作りたいかというと仏壇の前に掛ける打敷きです

今迄のはハギレやで買って縫ったのですが布が金銀で重い感じ

これからの夏場に軽くて涼しそうなのが欲しかったのです

無信心者だけどタマにはこんな事も考えるのです。

それできのうは縫いました 仏壇の幅は一間(いっけん)

真ん中あたりを二重にして出来上がりました

いちばん手間のかかったことは針に糸を通すことでした。

何度も何度もかかりやっと通せたと思ったらガサ付いた手に

糸が引っかかり あれまあ抜けた・・と云う状態が続いた。

お盆の時にはその打敷きを使おうと思っております。

白和え

2020年06月08日

ぼ~と考えていた。そしてきょうは白和えが食べたいと思った

家にあるものを先に用意して、こんにゃくを茹でて小さく切る

人参もあるので細切にした。ない物は豆腐とほうれん草です

白和えに木綿を使う人が多いらしいがウチは絹ごしにしました

ほうれん草はサッと湯に通し次にシメジも人参も湯に通した

味噌も胡麻もいつもあるのでこれだけ揃えば簡単です。

食べたいと思っていたので自分で作ったモノもとても美味しい

若い者は食べるかどうか知らないが嫌けりゃ止めたら良い。

おじいさんは何を食べても旨いとも不味いともいっさい言わん

不味いモノは黙っていてもいいが旨けりゃ一言でも言うたら

徳やけどなあ あの人は生涯損な人や・・ウチはそう思うわ

簡単に載せている人達

2020年06月07日

マリーナにしろ善司郎やっちゃんにしろ さなえさんも

画像の間に文章いれて次々と載せて簡単にできているような。

私はこんだけ苦労しているのに一個打ち間違えたら消えて

あれあれーあーぁーとすべて消えてしまった事が何度もあり

作ってもろた説明文を指でなぞりならがやっていっている。

以前善司郎のやっちゃんはスマホでブログを作成していると

言ってたわ

その方が画像なんかはスマホから直接できるのでいいのかな

私はデジカメで撮ってSDカードをパソコンに入れてから

始まります 今更スマホでは出来ません画面も小さいし

字も見にくいのに大きな指で打てるはずがありません

初めからパソコンだからこれで最後まで(いつが最後?)

やって行こうと思います 数えてみると10人は読んで

くれているはずです 近い所からマサさん 洋子ちゃん、

広峰のにいちゃん若狭町の三人あれぇ、、もうおらんわ

あとマリーナの何人かのオーナさん 読んでいるでぇと

言ってくれると嬉しいけど出会う時が少ないのでえ~。

私の知人以上友達以下の人はスマホなしガラケーだから

ラインもなし。。ええんや これは私の楽しみだから

独り部屋で孤独に こっそりと楽しんでおりますう。

あ・そうだ善司郎食堂サンドイッチ持ち帰りを10日迄

と載っていたけど もうじき10日が来ます

持ち帰りをテイクアウト配達をデリバリーと云うんですね

サンドイッチのテイクアウトします、デリバリーは

しませんとブログに載っていましたが ウチ等の仲間では

テイクアウト、デリバリーといわれても 知らないとは

言われず知ったような顔をして その内に あぁそうかと

意味が分かって来るような でも知らない振りはしない。

そんな者たちの年齢の悲しさよ・・です。

マリーナ事務所の観葉植物をごっちちゃんが定期的?に

来てやってくれているようです私がまだマリーナへ行って

いた頃ごっちちゃんが「コラボ」という言葉を使っていた

初めは何のこと?それなに?とも聞かれずナマ返事をして

いたような事で・・まあっ年齢がいくと今どき当たり前に

言ってくれる言葉も理解出来ないことが多いのです

もう何年も経つけどマリーナのオーナさんが結婚記念日で

ウチの嫁さんはサプライズが好きで・・」そのサプライズ

が好きでって何が好きなんかも分からなかった。

サプライズを知らなかった聞いた時に私は何て返したのか

「だから早く帰らないといけないと」ということだった。

所ジョージダーツの旅を見ると同じようなおっさんや

おばあさんがいるので安心です。カタカナ語知らなくても

生きて行けるよ。ではでは・・・

 

 

 

 

 

 

2枚画像載せるテスト

2020年06月06日

画像を1枚載せることはどうにかできたけど2枚続けて載せる

事がまだできなかった 丁度しげみ先生に会ったので聞いた所

頭の脳みそグチャグチャと煮えて 同じことを何度も聞いては

うわの空状態 やらねばならぬ何ごとも やってみよう

画像は家から見える瑞月寺と観音堂です この静かな山と海の

近くに先日出会ったアッコちゃん家の「はくじつ」君

実は先日「はくじつ」君のこの画像が続けて載せることが

出来なかった、よおーせんかった うろ覚えのままテストです

最後にクリックした時にどうかウマくいきますように南無さん

聞いても覚えられんゎ

2020年06月06日

何を作っとるん?えっなに?チーズタッカルビやて、へ~

次に言うてみぃ言われても言われヘン

以前にウチで飲んだので家まで送って行った子が来ている

そうです。その子のためにタッカルビちゅうモノを作って

いるのです。この頃は土日になると料理をしているようで

面白くなってきたのかな

昼にわたしも裾分けをしてくれた 鶏肉もキャベツもとても

やわらかくてチョット甘辛の味はコチジャンを使ってあると

言っていた とても美味しかった。

キッチンは占領されてしまったけど 変わった味のモノを

食べさせてもらいましたので 後片付けは任せてください。

ガーリックチャーハン

2020年06月06日

流し元に2人が立つととてもやりにくいのですがニンニクを

みじん切りにしてフライパンでやりだした孫ボン・・う~ん

いい香りがしてきた。私は場所をのいて椅子に座って待った。

「出来た、ガーリックチャーハンや」といい別の皿に私の分を

入れて「味が薄いと思ったら醤油をかけて」と言い離れへ

行った。しばらくして「醤油よりも塩胡椒のほうがええわ」と

言って又離れの部屋へ行った。しばらくして又来て「胡椒の

ほうがええやろ、」と言いに来た。またいなくなった。

豚肉が少々大きいかな でも味は良かった。段々と腕を

あげて来るのが楽しみです。

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