9月20日21日の釣果です アコウ 甘鯛 鯵などなど 山村艇
この間の連休の時の釣果です(*^_^*)
調理上手な山村さん、釣ったお魚で豪華なディナーが(・´з`・)
まず1日目は洋食～♪
チダイとお庭で作ってるお野菜の香草オーブン焼きと
小あじのマリネーー！
ジョッキのビールにワイン～♪
たまらんねーーー！
右上のにゃんこちゃんが、狙っております(*^。^*)
美味しそー！！
そして2日目は和食(^^♪
豪華ーーーー！！
甘鯛の酒蒸し(・´з`・)
甘鯛の飯蒸しーー！
これは上品な甘鯛の出汁が味わえて、ほんとに美味しいですよね～(*´з`)
キジハタの薄造り
これは、ポン酢で食べるのかなぁ～
真ん中に、キジハタの皮が湯引きしてありますねぇ
あぁー！たまらんーー！
甘鯛のお刺身～♪
これは地元の人間でもなかなか食べれない逸品ですね～(・´з`・)
甘鯛は身が柔らかいから、お刺身するの難しそうですが、さすがですっ
そしてそして、鯵づくし～！
左上には、アジの骨のから揚げかな
鯵づくしは、もう最高のビールのお供ですね(*ﾉωﾉ)
右上のにゃんこの足が、たまらなくかわいいーー♪
山村さん、お写真使わせていただきましてありがとうございましたヽ(^o^)丿
ほんとに、小浜のお魚たちがこんな風に美味しそうに料理されて～
ブログうっていて、お腹がすいてきました(*ﾉωﾉ)
今晩、何食べよかなぁ～(#^.^#)
