味噌漬けにした半身を四つに切って焼き

四人で一切れずつ　長男に塗る味噌を作ってもらったので

程よい甘みと軟らかさで味は良かった

ただ焼く器具がマアナアという物であり網にくっつくんや

火が上からの物だと上手く焼けると思うけどな

・・それが無いんです。脂のある魚は上手く焼けるが

サゴシの皮が柔いのと　味噌がくっつくんです。

でも美味しいかった。　他の者は感想なしです

これはいつものこと　何を作っても感想はネェーー

「ウメんこぉ？アンネんこぉ」我がウチの常であるから

モノが残してあるか無いかで　ウメぇか　あんねえかを

判断しておりますんや。「嫌けりゃ　食うな」です。

優しさと思いやりが希薄な　私母ちゃんであります

あとの味噌漬けは冷凍にしました。