株式会社小浜マリーナ
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かあちゃんのひとりごと

小浜市の面積と人

2020年03月30日

友達という仲ではなく知人というと薄い 友だち以下知人以上・・が的確な仲という・・

まっ、そこは勝手に自分の想いと感じでいるのですが

その御夫婦が枚方市に住んでいらっしゃいます 忘れかけるまでに近況を知るというくらい。

その枚方市の面積は65・12km2 に人口40万700人以上

小浜市の面積は233・31Km2 に2万9千145人(2020、3、1現)

小浜市も3万以上だったのがもう 2万代になったのか~ぁ 家の外へ出て くるりと

辺りを見回しても人の姿を見かけるのは なかなかありません

遠目で あのあたりにいる人は 誰々さんだと想像がつく それほど人がいない所です。

今年も春になり知り合いの子も進学就職で他県へと寂しい別れ~次に出会う時には

見ち違うようになってしまうのでしょう 嬉しいやら寂しいやら・・・です

コーヒーメーカが割れた

2020年03月28日

コーヒーを入れようと水を汲んだら 水盛りで驚いた

受ける硝子の入れ物の横に2センチ大の丸い穴があいていた。何でか分からない、

ケーズデンキへ行ってみたら 数々展示がして有り 中の下程度くらいのメーカーでいいかと

思いスマホに写してレジの方へ持って行き 見せました。 しかしこの商品は展示品しか

なかったので それを下さいと言ったところ「在庫が無い これはお売りすることが

出来ないのです 注文をお聞きしますが・・」 注文すれば又1週間ほど そのことを

気にしていなければならないので 「いいです 頃合いを見て又来ます」といい

帰って来ました。 別の店の百満ボルトまで今日は行く気が起こりませんでした。

元もと安物のコーヒーメーカだったから変な割れ方をしても惜しいと思いませんでした。

飲まなおれん 事もナシ 気が向いた日に 見に行って来よう~

 

 

 

 

電気器具

2020年03月28日

あるブログに電気器具を買い 配達してきた人のジャンパーの背にコロナファンヒーターとなっ

ていて なんか今の時期笑えたと出ていました、

株式会社コロナという会社ありますね 新潟県の暖房器具の会社で風評被害があるという

株価の暴落が止まらない・・・でも少し持ち直しが始まったようだと。

社名がそのものズバリなのでCMも出来ない

こんだけ毎日24時間・・コロナコロナですから その会社も災難ですね

 

 

ダチョウの卵から抗体

2020年03月27日

100年先に残しておきたいなんとか・・・というテレビ番組を観ていた

長嶋一茂 石原良純 高嶋ちさ子三人組の番組でした

面白くてずっとテレビの前から離れられません 京都府立大学の塚本康浩教授、四月から

学長になる人の事。 ダチョウの卵からウイルス感染を防ぐ抗体を取り出せる

抗体は黄身の中に詰まっているという。それを使いマスクをつくるそうです

四月から販売だと云うことで 数も多かったように思う

やはり凄い人は研究をして 為になることを考えてくれるのです。

少し気持ちが和らぎました。

ついてない男

2020年03月26日

長男が流し元で一生懸命なにかをしている ウチは ちょっとニオイに違和感を感じていた

それは小さなホタルイカを食べるために 骨を抜いてそうじをしているのである

「それ、なんかあ臭いようなで・・」とウチは言った

「うん、さっき一つ食べてみたけどどうもなかった」

「いや~ニオイが鼻に付くわ 京子婆ちゃんは何かというと酢を飲んどきなと よく言うてた

酢に漬けたらいいで」

「酢味噌をかけたし どうもないやろ」

「いやいや酢の方がええ」

長男は 出来たホタルイカを自分の部屋へ持って行った。あの子の腹は毒でも食えるんか

と思った

あれっと思う間もなく「やっぱー止めとくわ 変な」と言いホタルイカを捨てていた

あぁ そりゃ良かった 時間かけてしたけど 腹痛おこしては・・と気になっていた。

買って来たら早めに食べないとぉーー

そのあと別棟の自分キッチンで パスタを作ってきた。大きいイチゴを二つのせて

さて・・自分の部屋へ行こうと戸を開けたとたんに パスタの皿ごと

手から床へバッシャ~ンと落ちて 床はパスタと湯気が、ありぁまあーー

仕方ない床掃除の役を貰い 何度も拭いて拭いて 床は元より綺麗になった。

今度はまた 流しで何かを切っている しばらくしたらバキンと大きな音

何やと思ったら 包丁の柄が折れて 包丁と柄が二つに折れた

薄い野菜きりの包丁だったけど 力の入れ過ぎです

後は もう笑うよりなかった三度目のジョロメですツイていない日の男であった。

 

 

小さな旅

2020年03月23日

小さな旅という番組を観たことありますか このテーマ曲 大野雄二さんの曲ですが

この曲については 心地良い、哀愁たっぷり、日本の四季風情を感じる、泣けてくる

などなどの投稿があるようです。

ほんとうにそうなんです 地域によって放送日は違うようです ここらは土曜日の朝

5時15分からです 日曜日の所もあるようです ラジオの昼の憩いのテーマ曲も

何とも素晴らしいけど 小さな旅のテーマ曲も とても懐かしい何かを思う曲なのです

こう思うのは長年生きて来た者でなければ 感じることは無いと思う

そらそうです 昭和を知らない人は 何も懐かしいと思うまでには まだ日が浅いのです

CMも入らず 静かな語りで朝にふさわしい番組です

観たことない人は 一度観て欲しいですね 程よい歳の頃の方達に・・・

 

 

 

 

強制力のない要請

2020年03月23日

ニュース、報道番組は気が重くなってくるので きのういちにちはテレビを観ませんでした

朝には自分がつけなくて テレビはガンガンとなっています。

花見 イベントの自粛要請などはおかまいなしで 大勢の人達がひしめいている

大阪のライブ会場では100人以上が狭い中で 狂ったように踊りながら騒いでいる様子。

こんな会場は幾つあるのか知らないが 何百人もが連休でウサ晴らししているのだろう

何千人何万人かも知れない・・田舎モンには想像つかない

先日 福井市の男性1人から濃厚接触者32人 たった1人からで32人です。

1ライブ会場で100人ならそこから外へ出て接触者を考えるとその数の多さ。

野球、相撲を無観客で行っていても 危機感のない人たちが大勢いるってこと。

ですよね

 

 

初めて買う時は・・

2020年03月22日

いったい何の味なのか 何んの味も無い・・・ので玉ねぎと青ねぎを混ぜてカツ鍋ふうに

煮た そして溶き卵を入れたら 見た目はチャンとしたカツ鍋であります。

そのぉ~分厚いカツが全然と言っていいほどに味というモノがないのです

やわらか~いカツ、と表示してあり 凄いたくさんのカツが並んでいたので

ひとパックかごに入れてしまった。

去年の夏に白鬚会10人ほどで やまと庵で食べたカツ鍋は美味しかった

カツも同じではないのだなあ 初めての お惣菜を買う時には少しだけにするべきです。

確かめてみることです 後悔したけど しょうがない

これはこの店 あれはあの店というように何もかも同じ店で買ってはいけないと思う

何を思ってあの揚げたトンカツを買ってしまったのか

この店でおいしいのは塩辛です。 うどん、焼き豆腐、寿司は 別の店で買っている。

長年 おかずを作っているけど このカツで遅まきながら勉強になりました。

しかし あれだけの量のトンカツはその日のうちに売れてしまうのですから

凄いです。 邪魔くさくても好みの品は店を分けて買い求めて行こうーーと思った

 

 

 

白鬚神社へ~

2020年03月20日

春の祈願祭は毎年 拝殿内で皆が集まり 神主さんの御祓いがあり揃って拍手を打ちます

・・・が今年のこんな時期です 拝殿には集まることは無くて めいめいでお参りをして

帰ります

宮総代の人が「おおきに参ってもろて」と声をかけてくれました。

八幡神社の宮司さんが 甲ヶ崎地区の人たちの幸せを祈願してくれます。

ほっかいどう湿原地

2020年03月19日

北海道の花

2020年03月19日

ある日 テレビで北海道のことを放送していた広大な湿原や数々の花、鳥など

その中の一枚で紫色の花です。画像を載せる練習のために いちまい。。

一面に雑草

2020年03月19日

湿気があり暖かくなって来て家の周りは一気に緑の草、草です

これからは草との闘いが始まります

向かいの金治さんが元気な頃 常に草を取ってい

て 家の周りから畑から そこらはいつも

綺麗でほんとに 羨ましかったなぁ

ウチは畑もないので家の周りだけで済むのに

草がギョウサン生えてくると 金治さんのことを

思い出します。

練習ちゅう~・・・・

2020年03月19日

教えてもらっても なかなかサッサッとは出来ません

さっきから 何回か写真を(画像)を投稿するべしで 書いて貰った順番に1クリックや

2クリック 右クリックなど ひとつずつやっていき さてーっと思ったら画像が消えてしまう

たまたま前回のように思わん干し物の画像がしっかりと出てしまったり

こんな時は一旦、休もう 休もう こうして文章は打てるのだから それだけで充分です。

 

 

 

重たいよ~

2020年03月18日

お茶を飲みましょう

2020年03月18日

医療従事者の人(医師)はひとり診察した後 お茶をひと口飲んで喉の粘膜に付着している菌を

胃まで流して胃酸で菌を殺す・・そうです

すべての医師がそうしているとは思いませんが 以前からそれは聞いていました。

うがいよりも飲み込んで胃まで流した方が良いと云うことです

いうたら うがいよりも簡単です 皆さんそうしましよう

私も前から買い物へ行くとき 緑茶を一本持って行きます。店へ入る前と出てから

車に乗って一口飲みます。

胃薬は飲まない方が良いそうです 胃酸を抑えウイルスへの防御機能を

薄めてしまうことになるといいます

ひとりでも多くの人が身体を守るために良いと云うことは勧めます。

難しいことは お国の偉いさんたちが考えています なるようにしかなりませんから。

我々はこんなことで元気でおれるように頑張りましょう

美味しいモノも食べましょう 笑う事も大事です。

 

 

楽しい事も行くとこもネェ

2020年03月17日

近所の人 四人から今度20日のお寺参りについて電話があり「どうするん?」という

ウチは行かへんワザワザお寺から参り方の説明書が来て三々五々の参り方をするように

・・・とまで言われながら 行くつもりはない 行こうと思う人は行けば良いし

年に7~8回のお参りもしていることだし 今回はそこまで言われるなら 行かない

アンタは信仰心があるから参っておいで、ウチはそんなに信仰心は無いし・・と何人かに

そう言いました。

同じ日の神社参りは外でもあるしお供え金は神社のモノになるし それは行くつもりです。

ニュースや報道番組を見れば 新型コロナ 新型コロナであるので

ただのバラェテ―番組の方がマシかと思い観ていると それも

おバカタレントのおバカぶりが 腹が立つ ワザとなのか ほんまのおバカなのか

笑えない。 元なでしこ、選手だったらしいが横綱も嫌だがMも同じ。

テレビに誰が出ようと 嫌なら観なければいい 局がその人を使うのだから・・

こんなこと思うのは

毎度 新型コロナ報道で自分の気持ちが すさんでいるのかも知れないです

あ~~嫌だ いやだ~

大相撲春場所

2020年03月17日

無観客での大相撲春場所ですが これも仕方のない事です

横綱の白鵬がでていると またかーーと余り面白く感じませんが六時前まで観ていて

白鵬が出て来る頃にチャンネルを変えるかテレビ自体を切ってしまいます

サポータを手なり足なりどこかに付けている関取がほとんどです

白鵬は必ず同じ場所の肘あたりに特注のサポータをつけている あれは擦れると

ヤスリのように痛いと ある関取りが言っていたそうです

横綱はまず相手の頬に張り手 あれは観ていても嫌な感じやわ

横綱とも なれば相手がかかって来るのを受けて立つくらいでないと値打ちが~。

先場所は誰が優勝するのか楽しみで面白かった

今場所はぜんぜ~ん だけど隣の部屋から 白鵬破れました・・と聞こえて来たとき

急いでテレビを点けた 土俵の下へ落ちて行ったぁ 審判委員の人かしらんが

その人の上に白鵬が落ちて来たのでひっくり返っていた。

なんだか スカーッとした。

 

桃の花

2020年03月15日

先日同じ呼び名のみちこさんから、道子さんから家に咲いている桃の花を頂きました

大きな花瓶を探して玄関に飾りました。

春なのに 春なのに なんでこの世は春とは思えぬ悲しい事が続くのか いっ時でも

花を見て落ちつこう。。。か

夜明けはまだのよう

2020年03月14日

午前五時では外は暗い まだ三月であるからね

太陽の光を見なくても毎日の事だから体内時計は朝であると認識しています。

まずは味噌汁がいるので 残りの野菜のエノキにシメジそして豆腐は常にあります

けっこう沢山いるので多めに作り 後はあるもので玉子や漬け物 佃煮 雑魚

頂き物の大根はおろしてもいい それは食べたい人がおろし金でかけば良いのです

朝の時間も少しずづ経っていき 誰かが起きて来る足音がするまで

熱めの緑茶をいれて ゆっくりと飲み・・・きょういちにち 大勢の人がこころ穏やかに

過ごせますようにと祈らずにはおれません。

3/12 空気の入れかえ

2020年03月12日

体内時計を整えるため朝起きたら まず外の光を浴びて朝だということを感じるよう

に、それから朝の行動に移す とテレビの中で専門家が話していました。

ここら辺の人たちは それは無理 朝起きてまず外の光を浴びるなんて出来ない

外は真っ暗・・です 光を見るまで待っていたら家の朝ご飯に間に合わないです。

朝ゆっくり起きる人が基準での話であり一応 朝の光を浴びるのが良いと云うことは

よ~く分かりました。誰が基準か、何が基準か それは自分で考えて・・・と。

今日は☀天気が良いのでそこら中の戸を開けて空気の入れ替えしました。

なるべくテレビを観ないようにしよう いい話はないので。

 

 

 

3/11 聞こえてくるのはコロナ

2020年03月11日

テレビをつければ いつでも新型コロナ…この言葉を何度聞いたかしらん(耳にタコ)

友達の電話も「一人で居るので もお~ホンマに憂鬱になるノイローゼになりそうヤ」という

昔は新しいことが出来ると新型や新式やと喜んだモノですが こんな新型はなんたることや~

ウチのジイサンは何処へも行かないので安心です 昔みたいにウロウロ何処かへ行くと

何を貰ろてくるか分からへん

私も買い物以外は出たくない ここら辺は人も少ないので何メートル離れてはないけど

毎年の彼岸のお寺参りもありません お寺さんはもし参る時には三三 五五と お墓と

お位牌に・・ということです お墓には今日花を(へんだら)立ててきました。

誰も居ませんでした 二十日 本堂へは行きません。

たまには海の方へぶらりと行ったりしますが 田舎なので人は少ないです。

 

かあちゃんのプロフィール

2020年03月11日

『かあちゃんの息子の嫁(成美:しげみ)が、紹介するかあちゃんのプロフィールで~す』

ではまず、かあちゃん年齢は、同じ年が俳優の高橋秀樹、タレントのみんもんたです。

もともと左官業をしていた父ちゃんのところに嫁いで、現在の社長である(次男:也寸志)が生まれるころにマリーナを父ちゃんと一緒に始めました。

我が道をガンガン突き進む父ちゃんに食らいつきながら(笑)、ともにマリーナの土台を築き上げたかあちゃんです(*^_^*)

 

この父ちゃんなくして、今の小浜マリーナはないと思いますが

このかあちゃんなくしても、現在の小浜マリーナはないと断言できます(*’▽’)

 

当時のほとんどのお客さんから、「かあちゃん」「おかあちゃん」と呼ばれてて

私の実家の父母、姉弟、甥っ子、姪っ子、みんなかあちゃんのことは「かあちゃん」と呼びます(*^。^*)

おもしろいですよね(笑)

なので、このブログのタイトルは

『かあちゃんのひとりごと』なのです(・´з`・)

 

かあちゃんのひとりごとでは、かあちゃんの日々の何気ないことなどをブログにつづってます。

ちょい前までは、まだ父ちゃんの発言力はありましたが(笑)

今はすっかり政権交代で(笑)

そんな、かあちゃんと父ちゃんの日常の葛藤なども時々ブログでつづってますよ~(*^。^*)

かあちゃんのプロフィールでした(^_-)-☆

ブログを打てる事にはなったけど・・・

2020年03月08日

今迄とはパソコンのやり方・・と云うか画面が全然変わってしまい

これはホンマに大変だわ

そうとう頭の中の脳みそが揺れそうであります。

1何々、2何々 3---というふうに12番まで書いて貰い

マリーナの也寸志から説明を受けながら何がなにやら分かるような

分からんようなことであるが しばらくは写真を入れるのは無理で

あるから しばらく落ち着いてからということで 今は

文だけ練習です。練習あるのみです

それで慣れて来たら写真をいれる練習をするつもりです。

7/17輪投げ大会

2019年7月17日

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令和になって初めての小浜市なんとかクラブ連合会の輪投げ大会が市の体育館で行われました

役員さんが準備をするため 参加者は待っているのですが準備をするのてこんなものなのかなぁと

思った。 競技に参加人数は101人で 1位、2位、3位と 後は20位 40位 60位 80位と

会長さんの点数に1番近かった人、最高齢者の人、ブービ賞 7月17日なので 7位と17位とに

賞品が当たるという 開会式でのお話しでした。広い体育館なので説明が聞き取りにくく

「なに言うとるかさっぱり分からん」という人もいました。確かにです分かりにくい。

同じマイクを使っていても人によって聞き取りやすい時もあった。わんわん響いてさっぱりのもあった。

競技が終わってからの集計がとても長い時間またなければならない。

わたしは 17日なので17位として賞品を頂きました。(テッシュペーパ5箱入り)

友人R子さんはブービ賞が当りました。「101人中 100番とはなかなか難しいでーー」

最後に集合写真をチャンネルO の人が撮ってくれました。

お昼は各地区でそれぞれに食べて解散です。 甲ヶ崎地区はやまと庵で女性軍は海老かつ鍋定を

男性軍は カツ定を美味しくいただきました。 楽しい日を過ごしました。

7/16 久しぶりの晴れ☀の日

2019年7月16日

じいさんの例の羽毛なる布団の再乾燥をしにランドリーへ行くためには  ついでがある

それは散髪である 「髪の毛を切ってくれんこ」・・・というので「今度は散髪屋へ行ったらは?」

「予約するでーー」今朝、昔から行っている散髪屋へ電話して10時に決まった。

着替えをして10時きっかりに散髪屋へ着いた。じいさんを下し それからランドリーへ向かった。 

布団を乾燥機に入れ300円入れた

100円で11分・・・30分間はある   小浜石油へガソリンを入れに行った。36L入った。

代金を支払い もうそろそろ済むだろう散髪屋へ向かった 

 5分程待った。 じいさんの頭は坊主頭に近い軽そうになった。仙人みたいに長かったからなあ。

「すっきりした・・」とめったにない感想を言った。代金は3千996円 4千円ではないんや。

今度は

じいさんを乗せて 乾燥が出来ただろう布団を取りに行った。 ふわふわに乾いていました。

冬の出番まで押し入れの中で 静かに休んでいてね。

7/15 じいさんは忙しいらしい

2019年7月15日

じいさんが以前にテレビショッピングで知らぬ間に買った 偽モノ羽毛布団をコインランドリーへ

洗いに行った。  洗い終わってからの乾燥時間がもう少し欲しかったので明日も一度 乾燥だけを

回して来ようと思う。 加齢臭が消えてまずまずである。私は音にも敏感だが臭いにも相当です。

夜の👀目薬を点す時に 💊飲みくすりがまだ残っていたので 言ったところ

「飲む間がないんや・・・」だと。 なにに忙しいんかいな? 

7/15 草の悩み

2019年7月15日

腐食していた二ヶ所のヒサシを取り除いて貰い大正解でした。

長年の潮風で腐食して隙間に風が入りボコボコ ベコべコと嫌~な音で悩みだった。

それからと云うものは

風が吹いても音も無しで落ち着く・・とこまではいかないがそれなりにイライラ心が少なくなった。

この頃の悩みは家の周りの草です。 びゅんびゅんと大きくなり、取っても取っても生え

てくる

昔から家の周りに草が生えているとだと大ばあさんがよく言っていた。

そうは云うても 生えて生えて生えまくる これでもかとーー

これはず~~っと続く いつまでも・・・私しか草を取る人いないから。 

こんな時には町家というか町屋に住んでいる人が羨ましいなあ、。

取るしかないが 魔法で草が消える方法を誰かさん教えてくださいな。

7/11 強風で落ち着かないいちにち

2019年7月11日

途中で目があいた時計の針は夜中12時過ぎ、アレッ服を着たままや、まだ風呂へ入っていなかったと

気が付いた。でも変な気持ち なんやらおかしい 録画してあるドラマを観ながら眠ってしまった。

いつも風呂は長男が入ってからゆっくりと入るので眠ってしまったのだと思った。

ボ~っと立ち上がった。玄関のチャイムが🎶~♬鳴った「なんやーーこんな夜中に」

部屋の戸を開けて出ようとしたら 辺りは昼間の光でサンサン さては昼寝をしてしまったようです

今日は風も強いので部屋の雨戸も閉めカーテンも遮光なので夜と同じ状態でぐっすりとZZZZZ。

でも夜に眠るのと昼間とでは脳がおかしくなる 変だとは感じるのです。

チャイムは🎶 🏣さんが荷物の配達で引き返すところだった。

寝ていたとは分からないように気持ちを切り替え荷物を受け取りました。

強い風でホンマに落ち着かない一日であった(眠っていた時間を差し引いて)(-_-)zzz

710 人のモノは忘れるんか

2019年7月10日

じいさんが歯ブラシが欲しいと言うが今使っているのは固いのか やわらかいのか どんなの?と

聞いたけど【これっ】ということもない返事 スーパコスモスへ行き ついでに色々買いました。

帰ってから歯ブラシのないことに気が付いた なんでか何でか 聞いたところカゴの中に

残っていたそうな・・・これからはカゴを戻すときにひっくり返して 確かめるといいなあと思った。

歯ブラシ一本のために またスーパまでは・・・諦めようかとも思ったけどマアマアの値段がしたので

レシートを持ってもらいに行って来た。  自分のモノなら忘れはしなかったかな(◎_◎;)

7/7 茄子

2019年7月 7日

201976なすせつこ.jpg
最後の茄子を煮浸しにしてもう、茄子は無いと思っていたら勝手口にたくさん置いてくれてあった。

市場に出すには 傷があり 曲がっているということです

茄子のレシピを見てみると一番の人気はやはり煮浸しとなっていた。

前回の自分のやりかたは少々間違っていた。 それは切り方である もっ回やってみよう🍆

作り方の動画まであるのだから この時代はホントに・・・なんちゅうたらいいのか🍆

めんつゆで簡単に作れます。  茄子の使い方はたくさんあるので いろいろとやってみることに

します。 


7/6 いちにち 二度なら🍚

2019年7月 6日

201976はたはた.jpg

201976ぴーまん.jpg
ハタハタを・・・と何度も聞いているので干物を探しにAコープへ行ってみたらありました(やれやれ)

小さかったけど頭を取ってあるので文句なしです。1パックにたくさん入っていた。

2パック買った。 スイカのカットしてあるのも買い 小さい ピーマンも買った。 

ピーマンはこのまま丸揚げにする 種も軸も食べるのです。 捨てちゃ~いかん

ハタハタを焼いて骨を抜いて大根おろしとをじいさんに出したら おろしを浸けながら食べていた。

じいさんには ギョウサン ハタハタを皿にのせておきました。

その他の者達は この写真程の少量で我慢です。枇杷のこともなんやら言いかけて来た。(無視)

いちにち三度の食事は多すぎる せめて朝と夜だけなら 楽チンやけど🍚🍲

主婦が一週間分の食料を買いだめするテレビ番組が たまにあるが 一週間の献立を考えて

買い物をするんだろうけど とてもじゃないが たったの二日分もよ―考えんわ

家にはどでかい 冷蔵庫に冷凍庫があり 店へは💰札束を抱えて行くなら

一週間分を買えん事もないかな

・・・いやいや買って来た品々を分別して収めるのも大変や。こりや無いもんの言う事かも~~

7/5 ふさいもの

2019年7月 5日

ひたし201975茄子の.jpg
有りがたいことに ウチは畑が無く野菜は全部買って来ないとありませんが

近所や友達から採れた野菜を 今なら胡瓜や茄子をいただきます。 多い目の新聞紙を濡らして

茄子を包みレジ袋などに入れて冷蔵庫に保管しておくとけっこう長く持ちます。

胡瓜も同じようにして大切に使います。

きょうは最後の茄子を煮浸し にしました。 大根も少しあったので作りました。

茄子は油をよく吸うので 良い油を使います、大根おろしを入れて煮浸しをすると相性がイイです。

あの野菜とこれとが相性がイイ、この魚とあれとが相性がイイとかよく言います。

これは昔から言い伝えられたのだろうか 合うことを「ふさいもの」と親から聞いた。

人間はそうはいかない 画数、生まれ年、干支、などいいますが 合わない者同士はいつまでも

合わないのです。 相性が合わない 釣り合わぬは不縁の元といいます

あのころは目の前には三差路、四差路、と分かれ道があった  ナビゲーションがなかったのが

運の尽きーー🚙 ↑ → ➘ ← ↗

7/4 ヒラマサの

2019年7月 4日

201974ヒラマサ南蛮漬け.jpg
頂いたヒラマサを南蛮漬けにしました。 ヒラマサを南蛮漬けにするのは初めてです。

切れない包丁で捌いて、、包丁は切れなくても腕と辛抱がイイのでうまく出来上がりました。

辛抱が大事です。 しかし見事にウチにある包丁はどれも切れない そう言いながら毎日 なにかしら

おかずを作っているのですから やはり辛抱です。

普通に一度で切れるところを 三、四回ゴシゴシすれば切れるのです。 ヒラマサの皮なんかは

しっかりとしているのでゴシゴシゴシ 力もつく💪 🐟ぜよ。

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